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2010年01月 アーカイブ
2010年01月03日
2010年01月11日
日本に一時帰国！！
こんにちは、古谷です。久しぶりに奈良の自宅よりお送りしています。
1月8日(金)、無事に家族揃って帰国しています！寒さにもすぐに慣れました。
2010年01月13日
キャンペーン始まります♪
こんにちは。sisiバリ島スタッフ【Y】です。
ここのところ、雨が続いている ウブドです。
「雨季」らしくなってきたなぁぁ といった感じです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
さて、sisiバリ店（３店舗）で『コサージュ プレゼント』の
キャンペーンが始まります。
sisiの商品 30万ルピア以上お買い上げごとに
↑好きなコサージュ1個、お選びいただけます！
かばんにつけてもよし♪
ジャケットにつけてもよし♪
いろいろ使える かわいいアイテムですねぇ
期間：２０１０年１月１５日（金）から
（なくなり次第、終了させていただきます）
知る人ぞ知るメニュー
こんばんは、奈良の自宅よりお送りしています。
突然ですがウブドのレストラン『BATAN WARU（バタン・ワル）』をご存じでしょうか？
在住者はもちろん、旅行者にも人気のレストランで、僕達もお客さんや友達と一緒に食事をする事が多い場所です。
一番お勧めのメニューは『アヤム・リチャリチャ（ayam rica-rica）＝鶏の煮込み料理』です。
辞書で調べたら『唐辛子とトマトで味付けした焼き魚[肉]料理◆メナド地方の名物料理』だそうです。
でなんでそんな話をするのかと言いますと、なんとその料理が我が家の台所で作られているからです！！
↑台所から匂ってくる香りがあのレストランを思い出します！
この料理を作ってくれたのは、BATAN WARU起ち上げメンバーで、スーパーバイザーでもあったミスター・ワヤン。
余計な事は一切口にせず、元料理人である彼はものすごく手際よくこれらの料理を作ってくれました。
ちなみに明後日から始まる『６４プロジェクト』のメンバーでもあります。 で、このアヤム・リチャリチャ、彼がレシピを作ったのだそうです。僕がバリで初めて『ワルンや家庭料理』以外で食べたレストラン料理、それがこのバタン・ワルのアヤム・リチャリチャでした。その作り手が僕の自宅で同じ料理を作ってくれている、という事実がとても面白く、感動しました。ご縁って凄いですね。
僕の中でワヤンはいつもレストランでニコニコしながらテーブルをチェックしつつお客さまと談笑している、というイメージだったのですが、元料理人と聞いてビックリ、さらに今夜の料理をする姿、そして味にさらにビックリ驚かされました。飲食の仕事が長かった嫁さんも、ワヤンの料理の手際よさに驚いていました。
ワヤンに弟子入りして料理を習ってみたら面白いかも、と思った夜でした。
2010年01月16日
どんな味？？
こんにちは。sisiバリ島スタッフ【Y】です。
sisi奈良店では、ほわほわの「ふくれっこ」が
オープンしましたねぇ！
「おいしそうだなぁ」と、指をくわえてブログを
見ています・・笑
さて、これ・・・
「ふくれっこ」（蒸しパン）ではないですが・・・
「パン」です。
2010年01月18日
布サンダル
こんにちは。sisiバリ島スタッフ【Y】です。
蒸し暑い夜が続く、バリ島です。
寒がりのわたしですが、、夜は何もかけないで寝る日々です。
さて、『sisi クリエイティブチーム』が手がける《布サンダル》。
sisiの人気柄の他、イブイブたちのセンス（？）で
いろいろな種類ができてきています！
人気の柄「鳥と花」シリーズもれば・・
文字化けテスト
?????
2010年01月27日
素敵な奈良カフェ。
本日も奈良の自宅からお送りしています。
今回帰国中の大きな仕事の山場２つを越え、ちょっと落ちつきつつも次の山場への助走、すでに始まっています。
そんなこの前の日曜日。
わたしたち家族４人はtwitterでも仲良くさせてもらっている近鉄奈良駅前の『カフェ わかくさ』さんに初めてお邪魔してきました。
カフェ わかくさ
奈良市東向北町22
0742-95-4554
2010年01月28日
sisi【影の力】たち。
こんにちは。sisiバリ島スタッフ【Y】です。
《sisiクリエイティブチーム》が勢ぞろい。
日々、お店にいるスタッフとは違い
「お店で見かける・・」なんてことは ないと思いますが。。
仕上がってきたかばんを検品したり・・
布サンダルを作ったり・・
ボス 尚美さんからのオーダーやサンプルを作ったり・・
お店の在庫確認したり・・
子どもの相手をしたり・・と、
とっても気さくな バリ人たち。
sisiの影の力です！
2010年01月31日
Podcastのテスト配信です
こんばんは、古谷です。今日も奈良の自宅よりお送りしています。
先月、こちらのブログで『これから音声配信（ポッドキャスト）が出来るかも！』と書きまして、ページ右側に『Podfeed』のバナーを付けたのですが、なかなか録音する時間がなく、日々過ぎていました。
このままではいかーーん！！
と言うわけで、今更ながら登録して下さったお客さま、お待たせして申し訳ございません！これまた夫婦でテスト配信致します。
ええ、実はまだ使い方が良く分かってないのです。
おまけにpodcastの名前が何故か文字化けしている始末。。。先日はコメントが文字化け。頭痛いです。
ともあれ、子どもを寝かせた後に夫婦でごにょごにょとテスト録音してみました。
