カバン屋sisiの日記

気になって気になって、ずっと「ドーナツ」と言っていて、幾つかこちらのお店のものを試し、そして遂には「作りたい」となっていたのですが、「なんだか大変そう」と中々出来ずにいましたが、引っ越ししてキッチンも広くなった事もあり、先日遂に実行しました。

好奇心旺盛なベビーシッターのketutさんが「やるんですか、やるんですか？？」と日本から作り方の本が届いてからと言うもの事あるごとに聞かれていたのもありました。
今回のドーナツ実行にあたってもketutさんのお手伝いがとっても助けになりました。
ちょうど『独立記念日』で、学校がお休みだったので彼女の小学校1年生の娘さんも来ていて、同じくお休みののの果（３歳）と共に手でぐるぐるこねたり輪っかを作ったり、（型が無かったので、コップでまず抜き、そのあとミネラルウォーターの蓋でまんなかを抜きました。楽しい！）トッピングをしてみたり。

＊あっと言う間に揚がるもんなんですね。皆にやったのもあって「思ってたより簡単」でした。
『案ずるより産むが易し』です。私、心配性なんでこう言う事、多いんですよね、人生においても。

＊ketutさんの娘のイロちゃんも楽しみにしてたみたいで出来上がりをパクッ。
「イチゴのが良い」と選んでました。

＊とにかく「チョコ、チョコ」と呪文の様に言い続けていたのの果は満足したのでしょうか？？

ちょっと硬かったのはこね過ぎだったからでしょうか？
ketutさんと「ま、最初にしてはそこそこかな」との意見。　お隣のN子さんは揚げ終わった頃にちょうど用事でこちらにやって来て「あぁ〜、良い所に来ちゃった〜ん」とちゃっかり一緒に座って試食。

ドーナツ、形状が良いですね、この輪っかがとにかく可愛い。

次は発酵させた生地を使った『イーストドーナツ』を作ろう、と話していました。あれから３日経った今日、ketutさんが「あのー、今度ドーナツいつするんですか？」と。
とっても楽しみにしている様です。可愛い人です。

sisiの新作秋冬展示会行います！詳細はこちらでご確認下さい。
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