こんにちは,sisiの藤田です。
もう夏が終わった。。。？と思う様な
朝晩の涼しさと心地いい風。
蒸し暑さから開放されたーと喜びつつ
ちょっぴり寂しいです。
８月２４日（日）に行いました「おるすばんcafe」
たくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました！
この日、moricoさんのケーキは３種類。
もちろん私は全部を制覇しました。
＊ゴマのブランマンジェ
きな粉クリームと黒蜜添え
濃厚なイメージがあったんですが、
きなこクリームと黒蜜が上手にゴマさんを
アピールさせていました。
コレ、１番お気に入りです！（個人的ですいません。）
そしてぷるぷるで溶けます。
＊ティラミス
まったーりとしたマスカルポーネのムースに
コーヒー味のシロップをしみ込ませたスポンジが
バッチリ！
「おっ！」と思えるティラミスに合った事がなかった私。
出会ってしまいました！
＊フォレ・ノワール
またまた作って頂きました。
丙午珈琲さんと愛称ぴたりのケーキを！と
moricoさん、考えて下さいました。
やっぱりコレでしょうと。。。
納得でした。
おいしい珈琲ありがとうございます！
丙午珈琲さん。
ゆっくり丁寧に入れる珈琲。
ちゃっかりと珈琲の美味しい入れ方
プチレッスンもして頂きました。
忙しい合間にありがとうございます。
日々、練習に励んでいます！
丙午珈琲さんが入れる珈琲は
味わい深くて素敵。
「おるすばんcafe」
ネーミングもいいですが、
丙午珈琲さん＋moricoさん。
このコラボは素敵すぎました！
本当にいいcafeをして下さいましてありがとうございました。
また絶対「おるすばん」してください。
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